Les Tontons ne font pas dans la dentelle, mais dans la qualité.
Passés maîtres dans l'art du tartare, ils décident pour leur nouvelle adresse de jouer les variations sur ce thème jusqu'au dessert.
Les Tontons 2 se sont donc installés dans le 15ème arrondissement de Paris, juste en face de l'ancienne et mythique Halle aux chevaux devenu le parc Georges Brassens.

Dans ce bistrot à l'allure sobre et chic, les souvenirs se lisent en mots et en images, sur les murs ici et là.
Au bar, on se raconte sa journée, au restaurant, on apprécie les assiettes abondantes de cette cuisine traditionnelle et simple. Chez les Tontons, tout fleure bon les produits choisis avec soin.

La cuisine des Tontons ne fait pas dans la demi-portion, et propose un univers gourmand où la cuisine conviviale est généreuse.
Ici, les tartares se déclinent non pas à l'infini, mais en version crus et/ou poêlés pour le bœuf et aussi pour les poissons, selon les arrivages, avec en plus l'Authentique tartare de cheval.
En parallèle, quelques décrochés avec des entrées, des plats et salades, plus familiers et grands classiques de la cuisine de bistrot.

Gare aux incontournables AOC et autre Authentique : deux tartares mythiques coupés au couteau.

Fromages et Dessert
Un vrai régal que les tartares de fromages : Beaufort, Brie et autres Maroilles assaisonnés de miel, marmelade ou cumin.

Une petite gourmandise pour finir ? Les tartares de desserts aux fruits de saison se chargeront avec élégance d'émoustiller les papilles...

La cave des Tontons a mis un point d'honneur à présenter un large choix de vins en provenance direct des producteurs.
Des prix raisonnables et des vins variés qui balaient toute la gamme depuis le verre de Côte roannaise (2,50€) à la bouteille de Pichon-Longueville 1999 (156€) en passant par le Petit Chablis ou une excellente Côte de Bourg 2000 et encore un Gigondas de belle facture. Sans oublier les vins au verre.
On n'oublie pas le brutal avec des petits digeots de derrière les fagots, histoire de finir façon puzzle !

Nous non plus, alors bon appétit !

Les menus le midi et le soir
*12,90€ , le midi
*15,50€ (plat et dessert) et 19,50€ (plat, dessert, verre de vin, café)